昨日は肉まんのレッスンを受けました。 これはイーストを使った肉まんです。 蒸したてはやっぱり格別おいしかったです。

今日から点心の修行を開始。 そしたらなんと、前の教室で一度ご一緒せたSさんがアシスタントに！ しかももう一人のアシスタントさんが、なんと同じ丁目にお住まいのご近所さん！！ こんな偶然なかなかない。これは気運がめちゃめちゃいい！ レッスンも楽しか…